NOVITA' - Gelato fatto in casa
IL VERO GELATO ARTIGIANALE ITALIANO
che tutti possomo fare a casa come in gelateria in modo:
NATURALE
Il KIT è composta da una base di ingredienti naturali, perfettamente bilanciati, con additivi per la conservazione e la stabilizzazione secondo le più moderne tecnologie utilizzate nelle migliori gelaterie artigianali. Aggiungi frutta naturale, latte, panna per ottenere vari gusti.
FACILE
Nessuna difficoltà di preparazione! Basta aggiungere alla dose base, già perfettamente bilanciata, solo il latte, intero o parzialmente scremato a seconda del potere calorico che si vuole ottenere! Non c’è bisogno di pesare nulla aggiungere altri ingredienti!
ECONOMICO
Il kit permette di preparare, in vari gusti, circa 8 kg. di gelato con un costo inferiore a 6 Euro per kilogrammo! (da 50 a 70 coni di gelato). Si consideri che un cono raramente supera i 100 grammi di gelato!
RAPIDO
Il gelato è pronto in 15-30 minuti.
COMPOSIZIONE DEL KIT
Kit di ingredienti perfettamente bilanciati da maestri gelatieri, per realizzare 8 kg (12 l) di gelato .
Contiene: una busta da 1000 g. di base + 5 vasetti da 100 g. cad. di paste aromatizzanti. Ricettario incluso.
